1515 | Microbiología Experimental | Prof. Daniel Ramos Perez

Para que un microorganismo se desarrolle adecuadamente, además de los nutrientes necesarios para su metabolismo requiere tener las condiciones físicas adecuadas de pH, concentración de solutos iónico o no iónicos, radiación, concentración de oxigeno (para algunos es un nutriente, pero para otros es veneno), entre otros.

Además, existen ciertas condiciones o componentes ambientales que limitarán el crecimiento de los microorganismos, este hecho se utiliza para regular el crecimiento de los microorganismos sobre superficies, tejidos o alimentos. 

Tanto los factores físicos como los agentes químicos  pueden utilizarse de distintas maneras para regular el crecimiento microbiano.