10) Caracterización de proteínas

Regresar a: BLOQUE II PROTE...

TAREA PARA 18 de MARZO 2025

Realizar planteamiento de cálculos para curva patrón e incluirlos en su bitácora de los métodos Absorción a 280 nm y Biuret para cuantificar proteína soluble.

Leer el protocolo completo y hacer estrategia general del mismo.

RESULTADOS COMPLEMENTARIOS

 

RESULTADOS COMPLEMENTARIOS

ETAPA I. ANÁLISIS DE INGREDIENTES

MUESTRA ANALIZADA: HARINA DE FRIJOL NEGRO

Haga clic en 10) Analisis de proteínas Caracterizaciíon.pdf para ver el archivo.