1618 | Laboratorio de Alimentos 1 Grupo 05 Profesoras: Hilda Calderón/Brenda Sánchez (Ma y Ju 11.00 -15:00)
11 Caracterización de proteínas
ALIMENTO ANALIZADO
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DATOS Y RESULTADOS COMPLEMENTARIOS
MÉTODO KJELDAHL PARA INGREDIENTES
MÉTODO KJELDAHL PARA HARINA DE LENTEJA
EXTRACTOS DE PROTEÍNAS DE LENTEJA
Haga clic en 13 Caracterización de Proteínas.pdf para ver el archivo.
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