5 Hierro

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NOTAS:

* Deberán incluir en su informe el procedimiento y cálculos necesarios para realizar la curva patrón  del método de orto-fenantrolina utilizado para la determinación de hierro, acorde con el estándar adecuado y los límites de detección establecidos.

* Recuerden investigar contenido de hierro en harinas para comparar con sus resultados.

TOTOPOS DE MAÍZ Y CHÍCHARO CON SAL Y LIMÓN

TOTOPOS DE MAÍZ Y CHÍCHARO ENCHILADOS

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